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Blog de TITISARDINE

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  • L'ORANGE une belle dame à la peau couleur soleil
    publié le 30/10/2014 à 19:50

    Bonsoir les aminautes,

    CE SOIR JE VOUS PARLE DE NOTRE AMIE L'ORANGE

    A l'orée de la période hivernale, tous les bons plans sont bon à prendre

     

    Elle vous aide à combattre le rhume

    Grâce sa forte concentration en vitamine C qui "renforce le système immunitaire", rappelle Rachel Kénio, diététicienne et nutritionniste, l’orange est recommandée pour combattre le rhume et les autres infections virales. Elle n’agit pas directement sur l’infection mais sur les symptômes.

    En pratique : Consommer une orange par jour permet de couvrir la moitié des besoins journaliers en vitamine C (60 mg). Si vous la préférez en jus, il faut privilégier le jus de fruit pressé au jus industriel contenant beaucoup de sucres ajoutés.

    Elle diminue le mauvais cholestérol

    Grâce aux fibres qu'elle contient, l'orange peut avoir un effet anti-cholestérol. Une étude a d'ailleurs montré que sa consommation sous forme de jus permettrait de diminuer le taux de cholestérol LDL(mauvais cholestérol) chez les sujets hypercholestérolémiques.

    Recommandation : Privilégiez le jus d’orange concentré (750 ml) ou frais à raison de 3 verres par jour.

    Elle est conseillée pour garder la ligne

    Riche en calcium (40 mg), en eau (85% d’eau) etpeu calorique (50 kcal par portion environ), l’orange est un aliment complet. "Dans le cadre d’un régime diététique, il faut la préférer à la banane ou au raisin, plus caloriques", rapporte Rachel Kiéno. De plus, "l’orange favorise l’absorption du fer lorsqu’elle est mangée après des lentilles par exemple".

    A noter : Il ne faut pas oublier l'importance de varier son alimentation que ce soit pour maigrir ou non.

    Elle peut prévenir plusieurs cancers

    Différentes études(1,2,3,4,5) ont montré que l’effet antioxydant de l’orange, propre aux agrumes, participe à la prévention de certains types de cancers comme celui de la bouche, du pharynx, de l’œsophage, de l’estomac ou encore du côlon. La vitamine C que l'on trouve dans l'orange préviendrait aussi leur apparition et améliorerait aussi l'efficacité des traitements de certains cancers.

    Recommandation : Consommer les oranges de façon modérée, 4 par semaine par exemple.

    Pour amplifier l’effet oxydant : Allier la consommation d’orange à celle de thé vert (1 tasse pas jour) pourrait diminuer l’incidence des cancers 

    Elle est bonne pour votre coeur

    L’orange contient différents types de flavonoïdes(l’hespérétine et la naringénine), des composésantioxydants qui préviennent l’apparition desmaladies cardiovasculaires. Une étude a montré que la consommation quotidienne de jus d'oranges permettait de réduire l’oxydation des lipides sanguins (1) et de retarder le processus oxydatif. Une autre a souligné l'intérêt d'une alimentation riche en vitamine C dans la réduction du risque cardiovasculaire (2).

    En pratique : Boire quotidiennement un verre de jus d’orange.

    A savoir : Le jus d’orange concentré contiendrait plus de flavonoïdes que le jus d’orange frais. Par ailleurs, les flavonoïdes sont surtout présents dans la partie blanche de la pelure de l'orange et dans les membranes du fruit.

    Elle lutte contre le vieillissement

    On le sait moins mais "grâce à ses effetsantioxydants, l'orange ralentit le vieillissement des cellules et favorise la cicatrisation" explique Rachel Kénio, diététicienne-nutritionniste. En effet, l'orange contient de nombreux flavonoïdes qui rebooste le système cellulaire.

    En pratique : Vous pouvez consommer l’orange telle quelle ou en jus pour profiter pleinement de ses bienfaits.

     

    (5) commentaires



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  • Viviane91 
    publié le 31/10/2014 à 18:08
    Bonjour Titi,

    Ah comme j'aimais me déguiser, avec les robes et les chaussures de ma mère, quand j'étais enfant.

    Le Père Noël m'avait apporté, aussi, des panoplies !!

    Je t'embrasse affectueusement.
  • mamoune_453 
    publié le 31/10/2014 à 13:37
    Bonjour Béa,
    Je mange une orange le matin au petit déjeuner et j'aime bien.
    Je te souhaite une bonne journée et ce soir c'est le weekend
    Gros bisous
    Christine
  • jacques2308 
    publié le 31/10/2014 à 12:00
    Bonjour Béatrice,
    Et oui mon omelette était sublime mais bon trop vite avalé pourtant je fais tout pour que cela dure mais tout a une fin ?, mais j’en ai fait deux soirées de suite car la boite de champignons faisait 230 g et comme un oignons, deux gousses d’ail, deux œufs et ça fait une sacré omelette que je n’ai pas pesé mais elle faisait près de 300 g avec une pomme, un yaourt avec compote de pommes, une dizaine de crambéries, deux noix, un verre de vin blanc liquoreux, bon je crois que j’ai crevé le plafond car ce matin 500 g de plus mais bon ce n’est pas grave ?.
    Tu sais pour la cuisine, je la fais comme je la veux qu’elle soit pas de présentation mais beaucoup de goût et c’est là qu’entre en scène les épices qui pour moi et tout récent, j’en utilisais bien quelques unes, héritage du savoir de mes parents et grands parents qui faisaient une cuisine de rêve mais toujours mijoté donc souvent pour plusieurs jours pour moi car je ne sais pas faire de petites quantités, mon faitout est toujours pratiquement plein, quand je prépare du chou blanc, le faitout est plus que plein car je ne peux mettre le couvercle et je dois commencer la cuisson pour fermer le couvercle mais bon, en général une bonne partie est dans des barquettes que je sors en principe pour l’été mais pas cette année donc je dois maintenant avant de faire des réserves vider le congélateur car j’ai deux compartiment plein que je cuisines à nouveau en le modifiant au gré de mon imagination ?, mais c’est toujours très goûteux, même mon potage que je dois manger avec une fourchette tellement il est épais mais il tient au corps et je ne dois rien manger de plus pour tenir toute l’après midi sans goûter. Quand aux lotos, effectivement en ce moment je suis en chance mais bon il en faut pour tout le monde ?, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • malone 
    publié le 31/10/2014 à 08:28
    bonjour béa, j'aime les oranges aussi, c'est pleins de vitamines et on en a besoin, j'ai 30 séances de rééducation à faire pour le moment bisous gisele
  • linessa 
    publié le 30/10/2014 à 23:23
    Super article, on en apprend beaucoup. On a encore de bons fruits de saison, c'est top! En ce moment j'avuse des clémentines :-) Bonne soirée!

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