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Blog de TITISARDINE

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  • MERCI MES AMIES pour vos souhaits de bonne fête
    publié le 13/02/2014 à 19:22

    Bonsoir la compagnie de la bonne humeur,

    mains et coeur

    Ce matin un vrai déluge pour partir au travail, la route du bas innondée la voiture est passée quand même mais que d'éclaboussures la chaussée était innondée.

    Mon petit mari m'a offert une belle compo je mettrai la photo ce week-end, 

    Mon frère est admis au centre de cancérologie le 5 mars, ils vont peut-être trouver le moyen de le soigner après être passé par tous les services de l'hôpital, il faut que cette tumeur s'en aille !!!

    Demain c'est le week-end, je dis ouf !

    GROS BISOUS

    Prénom BEATRICE (8) coeur et petit ours

    LA RECETTE DU JOUR

    POULET SAUCE MIRABELLE A LA ROSE

    Voici un excellent plat raffiné aux saveursSucré/Salé que je vous conseille de servir lors d'un repas particulier, un jour deFêtes, par exemple (Saint ValentinFêtes des mères, Noël...etc). Ici, des blancs dePoulet dorés à la poêle, sont accompagnés d'une Sauce & Marinadefruitée aux Mirabelles parfumée grâce à des Fleurs de rose, le tout relevé d'une touche subtile d'Aromates & Epices (Cannelle et Gingembre) et de Miel. Choisissez un miel léger en goût comme un miel de fleurs afin que sa saveur ne supplante pas les autres. Bien sûr, le poulet peut être remplacé par une autre Volaille (Dinde, oie,PintadeCaille) ou par du Veau. Et si vous préférez, l'eau de rose peut être remplacé par de la Fleur d'oranger et les boutons de roses par des zeste d'orange, c'est au choix !

    recette de cuisine poulet et sauce aux mirabelle à la rose

     

    Ingrédients nécessaires

    » Pour 2 personnes:
    300 g de blanc de poulet ou 2 belles escalopes, 15 g de beurre  allégéallégé, sel, mélange 5 baies (poivre noir, blanc, vert, rose et des graines de coriandre).


    » 
    Sauce aux mirabelles à la rose :
    200 g de mirabelles dénoyautées, 5 g de beurre allégé, 120 ml d'eau, 2 cas de miel ou de sucre, 1/4 de cc de cannelle, 1 pincée de gingembre en poudre,3 boutons de roses
    , 1 filet d'eau de rose.

    belle sculpture en pastèque avec des coeurs

    (16) commentaires



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  • basceya 
    publié le 14/02/2014 à 19:40
    Bonsoir Béa
    Je te souhaite une bonne soirée avec ton Valentin.
    Gros bisous
  • Viviane91 
    publié le 14/02/2014 à 18:47
    Bonne fête Béatrice.

    Je suis en retard, mais le coeur y est.

    Bises amicales.
  • QUOIQUE 
    publié le 14/02/2014 à 18:19
    Salue ma chérie bonne fête et de tout mon coeur le souhait que se soit bon pour la fin de cette maudite tumeur gros bisous :-*
  • QUOIQUE 
    publié le 14/02/2014 à 18:18
    Salue ma chérie bonne fête et de tout mon coeur le souhait que se soit bon pour la fin de cette maudite tumeur gros bisous :-*
  • alison1992 
    publié le 14/02/2014 à 16:23
    Coucou charmante Béa,

    Chouette, un joli présent, tu nous montreras ce que ton mari t'a offert hihii
    C'est bien pour ton frère, il va pouvoir être bien suivi !
    Mes pensées se dirigent vers vous.
    Humm chouette recette !
    Hier j'ai été à des conférences, le service était remarquable. Et ça me fait penser en voyant ta recette à la rose, j'ai pris un thé fleur de cerisier ! Très bon mais c'est vrai que le goût est assez prononcé, il faut aimer. J'aime pour changer une fois mais je pense que je n'apprécierai pas d'en boire tous les jours.

    Bisous Béa, passe une bonne journée et un bon week-end aussi !
    Bonne saint- Valentin !
  • OLLIVE 
    publié le 14/02/2014 à 15:44
    Bonjour,
    bientôt ta journée terminée titi
    passe une St Valentin avec ton pt mari
    bises
  • basceya 
    publié le 14/02/2014 à 13:19
    Bonjour Béa
    Je te souhaite une bonne St-Valentin. Ce soir est le début du week end!
    Gros bisous
  • Franca27600 
    publié le 14/02/2014 à 12:42
    Bonjour Béa
    Avant tout ,mes souhaits pour qu'enfin on guérisse ton frère .
    J'ai eu un très joli bouquet de roses de toutes les couleurs avant l'heure ....LOL,mais c'est ainsi que j'apprécie et un petit mot très touchant avec mon petit déjeuner sur la table à mon réveil
    Merci pour la recette !
    Je te souhaite un magnifique vendredi
    Gros bisous
  • lierre 
    publié le 14/02/2014 à 12:34
    Bonjour Jeune et Jolie Valentine,

    Bonne fête à vous deux, tu as déjà été fleurie quel bonheur !

    Ta recette me tente beaucoup à cause de la sauce mirabelle-rose. J'aime ces combinaisons. C'est particulier mais je vais prendre ta recette pour un jour tout autant particulier.

    Une pensée pour ton frère souhaitant que tout aille pour le mieux pour lui assez rapidement bien qu'il faille attendre encore !

    Merci et gros bisous,
  • OLLIVE 
    publié le 14/02/2014 à 11:21
    Bonjour,
    *Titi *
    passe une bonne journée
    et bonne st valentin
    bises ma grande

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