BONJOUR A TOUS ET TOUTES

CE MUR D'ORCHIDÉES POUR VOUS SOUHAITER UN BON DIMANCHE

Pas de nouvelle de ma fifille ! pas un SMS, elle doit s'être fait un plan week-end avec ses ami(e)s. La jeunesse ! je ne vais pas la harceler de messages, elle sait où nous trouver !

Le ciel est bien gris, je vais faire un peu de rangement dans mes placards, en bas car je n'ai pas droit de monter sur l'escabeau, il me faut encore patienter pour çà.

Pour ce midi je vais me préparer du poisson à la provençale et Monsieur aura des filets de dinde car le poisson c'est vraiment rare quand j'arrive à lui en faire manger !

Cet aprèm un petit flim en amoureux 

LA RECETTE WW DU JOUR à 3 Points

COLOMBO DE DINDE AU LAIT DE COCO

Pour 4 personnes :

2 oignons 
4 gousses d'ail 
1 cuisse de dinde que l'on découpe en dés (600g) 
1 cc de curry ou d'épice colombo
1 cc de 4 épices* si vous ne mettez que du curry
3 tomates ( ou1 boite de pulpe de tomates* pr aller plus vite) 
10 cl de lait de coco 
100 g de fromage blanc à 0% 
sel, poivre 

Dans une poêle anti-adhésive, verser la viande coupée en moyens morceaux avec les gousses d'ails hachées et les 2 oignons pelés et émincés. 
Laisser le tout dorer en mélangeant sans cesse pdt 2 min. 
Dans une cocotte, verser les tomates fraiches coupées en 8 ou bien le bocal de tomates concassées, ajouter le lait de coco, le fromage blanc et la viande + les ails/oignons. 
Faire mijoter le tout à feu doux couvert pdt 25 min (j'ai mis 35 min). 

c'est divin ! servir avec du riz ou des pommes de terre à comptabiliser

GROS BISOUS