Coucou, mes Minettes Chéries, j’espère que tout va bien ? Aujourd’hui je vais vous parler du stress (ou de l’ennui) et de la BOUFFE !!!

Stressée, il nous arrive d’avaler d’un seul trait une plaquette de chocolat ? « Un classique » car « Se réfugier dans la nourriture est un moyen de trouver du réconfort ».

En période de stress, l’objectif principal est de rétablir une bonne alimentation globale avec toutes les vitamines et nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme, évitant ainsi les carences qui peuvent augmenter la sensation de fatigue.

« Les trois indispensables du déjeuner sont les protéines, les féculents et le fruit ». Les féculents permettent ainsi d’avoir suffisamment d’énergie jusqu’au dîner et ainsi de conserver une bonne forme intellectuelle et physique.

Envie de grignoter ?
« Privilégions des aliments naturels », par exemple, une tranche de pain complet (les céréales complètes, riches en vitamines B, permettent à la fois de rassasier et de calmer les nerfs) avec une barre de chocolat noir. (Une barre, pas une plaquette !!! LOL) Ce dernier est un aliment plaisir riche en magnésium. Autre suggestion : une poignée d’oléagineux (noix, amandes…). Ils sont énergétiques et, relativement longs à mâcher, contribuent à la satiété. Ils sont également une source d’acides gras essentiels.

Pas beaucoup de temps pour déjeuner ?
« Concentrons-nous sur des produits simples, qui ne nécessitent que peu de préparation ».

En entrée : Une crudité (par exemple, une carotte à croquer, un tronçon de concombre, des radis…).

Pour le plat : des féculents (comme des légumes secs en conserve tels que lentilles, haricots blancs…) et une source de protéines (viande froide ou poisson en conserve par exemple). Les poissons gras comme les sardines, le thon, les maquereaux et le saumon sauvage sont des sources d’oméga 3, reconnus efficace pour lutter contre le stress et l’anxiété.

En dessert, prenons un fruit comme une banane par exemple, riche en magnésium.

L’important c’est de varier les plaisirs, même avec des budgets serrés !

Comment canaliser la faim ?

Si manger est pour beaucoup d’entre nous source de réconfort, il est important, en période de stress, de canaliser ses pulsions pour rester en forme et ne pas prendre de poids.

Nous n’avons que dix minutes pour manger ? Sachons que la sensation de satiété n’intervient qu’au bout de 20 minutes de repas. En dessous de ce seuil, nous avons tendance à trop manger. Soyons donc particulièrement vigilantes aux portions.« Méfions-nous de la taille du contenant dans lequel nous apportons notre déjeuner ! Nous avons tendance à la sous-estimer et à consommer ainsi de trop grosses portions. Un conseil : mettons nos aliments dans une assiette pour être certain de ne pas trop manger ».

 Oui, mes Minettes Chéries, je sais que vous le savez !!! Mais de le relire ne fait pas de mal, et pour moi de l’écrire aussi (LOL) !

Je vous souhaite une belle journée, pleine de motivation et de bonne humeur, et je vous de gros bisous

Violette