Coucou!

Comment allez-vous?

Aujourd'hui c'est les 41ans de ma mère. On sera que 3 ce soir parce que mon frère est hébergé par une amie qui habite a 20min de son boulot et il commence a 7h demain et mon petit frère est chez mes grands parents pour la semaine.

Je lui prépare une petite surprise donc. Je vais quand même faire un "gateau" pour marquer le coup! Je viens de finir la glace a la poire (j'espère que ça ira parce que ma recette c'est pour des framboises à la base) et je réfléchis pour l'accompagnement. Souvent on associe la poire au chocolat, mais c'est pas très light... Et avec la chaleur mes parents apprécieront quelque chose de léger. Je pensais donc faire des pêches à la cannelle. C'est des pêches au four en gros.

Vous en pensez quoi? Pêches et poires ça s'accorde bien ou je dois encore chercher?? Je voudrais que ce soit parfait ;-) Même si c'est pas grand chose.

Gros changement de programme ^^ Mon frère m'a fait remarquer qu'avec un diner exclusivement composé de fruits mes parents (qui ne sont pas au régime!) auront vite faim après. Alors j'ai fait fonctionner ma caboche et j'ai choisi de dire zut a mon régime, après tout c'est l'anniversaire de ma mère! Elle se donne toujours a fond pour les notres alors pas de raison que je fasse pas de même! Repas d'anniverdaire de ma moman adorée : "glace aux poires et sa brioche multicolore", j'ai simplement pris 3tranches de brioches qui restaient (une par personne) fait un coulis de chocolat et une compotée de pêche. Dans une petite assiette j'ai mis la tranche de brioche, 2boules de glaces et 2petites (mais toutes petites, c'est pour les sauces) verrines l'une avec le chocolat l'autre avec la pêche, j'ai servi avec un café ou un chocolat viennois. Mes parents ont adorés! Surtout ma mère, elle pensais que j'avais fait un gateau au choco tout bête (ça sentais le chocolat ^^). Elle a dit que c'était simple mais que cela fesait rechercher En plus elle a eue une sale journée au boulot donc l'attention lui a fait super plaisir!

Sinon je me suis repeser ce matin... 55,100kg soit 1kg de moins depuis vendredi alors que j'ai pas manger light ce week end et j'ai pas fait de sport... J'y comprend plus rien ^^' mais je me plains pas lol.

J'ai huiler mon stepper ce matin, aaaah c'est mieux comme ça ^^ J'en ai fait 1h, mais j'ai eue un peu de mal... Toutes les 10min y'a quelqu'un qui sonner a la porte d'abord le copain de mon ti frère, puis un mec pour nettoyer le toit, puis un autre pour couper la haie, puis le voisin pour récupérer le balon qui a attéri dans le jardin... Grrr.

Je vous souhaite a toutes une super journée!

Bisous

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Pêches à la cannelles

Pour 6 personnes.

Préparation: 5 min

Cuisson: 20min

60 cal

Ingrédients:

6belles pêches bien mures

6 CC de sucre roux

1 CC de cannelle en poudre

1 citron

Materiel:

Papier d'aluminium.

        1. Pelez les Pêches. Coupez-les en deux et ôtez les noyaux

         2. Découpez 6 rectangles de feuilles d'aluminium et disposer au centre de chacune d'elles 2 demi-pêches.

         3. Mélanger le sucre avec la cannelle. Saupoudrez chaque pêche d'une cuillerée a soupe de ce mélange.

         4. Arrosez les pêches de quelques gouttes de jus de citron.

          5. Fermez hermétiquement les papillotes.

          6. Faire cuire à four chaud (220°C, th 7) pendant 20min. Servir très chaud.