Miam, je rêvais de me manger une bonne bouillabaisse
Hier soir, petit restau en famille au Port du Cap d'Agde ! J'avais envie de manger une bouillabaisse depuis pas mal d'années
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38€ la cocotte mais elle était vraiment délicieuse ! Le service un peu moins
... Le serveur oublie de m'amener la rouille et l'aïoli, la cuillère à soupe et les rinces doigts !!! Nous ont même pas offert le café pour compenser le mauvais service ! Hervé voulait laisser un pourboire et moi je suis repartie avec
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J'ai mangé comme une ogresse ! Et oulàoulà au retour... Indigestion la Sab !!!! Je n'ai pas l'habitude de manger autant en volume et je n'avais vraiment pas envie de laisser perdre tous ces bons poissons (rouget, rascasse, haddock, congre, St Pierre, moules, gambas, langoustines, et un minable crabe là juste pour la déco).
Mais je me suis réellement régalée ! Aujourd'hui ça sera bouillon pour remettre mon estomac en place 
La bouillabaisse si on abuse pas de la rouille et de l'aïoli (mayo améliorée) est tout à fait "diététique" (moins de 500 calories la portion).
Et vous quel plaisir allez-vous vous permettre en vacances ?
Recette de bouillabaisse
Sabine