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Blog de OLLIVE

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  • Vendredi 26 Avril 2013*Les 10 fruits les plus riches en vitamine C!!!!!
    publié le 25/04/2013 à 20:39

     

    Les 10 fruits les plus riches en vitamine C

    Les 10 fruits les plus riches en vitamine C

    Essentielle à notre alimentation, la vitamine C se cache dans de très nombreux fruits. Pour garder la forme et rebooster cette période hivernale, voici une liste fruitée d'aliments à favoriser pour faire le plein d'énergie !

     

    La vitamine C est une des vitamines les plus fragiles, elle ne supporte ni la chaleur, ni la lumière. On privilégie donc  les fruits frais pour bénéficier du meilleur apport en vitamine. Une fois cuits, ils perdent certaines de leurs vertus. Il faut également savoir que la vitamine C n'est présente que dans les fruits et les légumes. Les céréales et les protéines animales en sont complètement dépourvues, d'où l'importance de consommer des fruits quotidiennement ! Pour mieux nous repérer, voici un classement  des fruits en fonction de leur apport en vitamine C pour 100 grammes, du plus riche au moins riche.  

     

    • 1. La goyave contient 243 mg/100 gr : c'est un fruit tropical qui est encore peu répandu en Europe. On le trouve souvent dans des cocktails. Il est délicieusement sucré et très original.
    • 2. Le cassis 200 mg/100 gr : on ne le sait pas forcement, mais il est plus riche en vitamine C que le kiwi. On le consomme souvent cuisiné dans certaines pâtisseries, il perd alors une grande quantité de son apport en vitamine C.
    • 3. Le kiwi 80 mg/100 gr : facile à déguster, l'idéal serait d'en consommer un par jour, au petit déj pour accompagner notre tasse de thé par exemple.
    • 4. Le citron 65 mg/100 gr : on le consomme rarement brut, on l'utilise plutôt pour assaisonner certains plats comme le poisson. Quelques gouttes de jus de citron dans une vinaigrette donneront un tout autre goût à nos salades également.
    • 5. L'orange 60 mg/100 gr : c'est le fruit hivernal par excellence. On l'adore pressé le matin, pour un bon verre de jus de fruit frais. On peut aussi manger de l'orange en dessert, un régal avec une petite touche sucrée.
    • 6. Le pamplemousse 60 mg/100 gr : il contient autant de vitamine C que l'orange, mais il est deux fois moins riche en sucres. On peut en abuser sans culpabiliser.
    • 7. La fraise 60 mg/100 gr : elle est composée de 90% d'eau, les fraises sont donc pauvres en calories et sont délicieuses à déguster sans autres artifices (on oublie la chantilly et le sucre pour uniquement faire le plein de vitamines).
    • 8. Les groseilles 40 mg/100 gr : elles sont plutôt acides en bouche, on les aime en tartelette ou en coulis. Elles sont rafraichissantes et désaltérantes, idéales après une séance de sport.
    • 9. L'abricot 10 mg/100 gr : souvent consommé en compote ou confiture, il est également excellent bien frais. Il est riche en eau et faible en calories, un véritable allié.
    • 10. La cerise 10 mg/100 gr : c'est le fruit rouge le plus gourmand ! Il est plus sucré que les autres et donc plus calorique. Mais il permet surtout de couvrir nos besoins en vitamine C, 100 grammes couvrent 20% de nos besoins journaliers.
    • cr brise Vendredi 26 Avril 2013 cr brise
      happy3 le blog de la bonne humeur ou nous rions  happy3

     

    (4) commentaires



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  • lilasblanc2 
    publié le 26/04/2013 à 15:30
    Je suis revenue de mon petit voyage bien fatiguée, je te souhaite un bon week end. Ton billet sur la vitamine C est très intéressant, mes fruits préférés sont la fraise et la cerise.
  • dsmnathalie 
    publié le 26/04/2013 à 08:40
    Bonjour marraine je viens boire un petit café avec toi gros bisous bonne journée
  • obse 
    publié le 25/04/2013 à 21:47
    oui ont vas faire un gros dodo et toi aussi car tu te léve trés tôt !!! bizzzz
    *mimi 16***tu sais ont a des livres avec chouchou avec les fruits et légumes les meilleurs pour la santé et cette liste en fais parti de bon fruits a consonner :::nous avons beaucoup de livres pour la santé :::gros bisous du soir
    *mimi 16**
  • OLLIVE 
    publié le 25/04/2013 à 20:42
    ***Jairo: les jardins du ciel***
    bonne soirée mes enfants
    il faut faire un gros dodo
    à demain
    bisous

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