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  		• TIAN DE LEGUMES
    publié le 05/07/2011 à 18:27

    LE TIAN DE LEGUMES

    c'est un plat bien de chez nous !!!!

    - 1 courgette

    - 1 aubergine

    - 1 poivron rouge et un vert

    -  3 tomates

    - oignons

    - ail , sel, poivre

    - parmesan

    - herbesde provence

    - huile olive

    couper tous les légumes en rondelles fines, mettre dans un plat à gratin  un filet d'huile d'olive,  puis mettre une rangée "debout" de rondelles de chaque légumesjusqu'au bout du plat, en intercalant entre chaque rangée, les lamelles d'oignons et de poivrons.

    A la fin présser l'ail et le disperser sur  le gratin, saupoudrer de parmesan, sel, poivre, herbes de provence, un filet d'huile

    Cuire à four  chaud (180°)  pendant 50 mn

    si le dessus du Tian à tendance à brûler avant complète cuisson, couvrir avec du papier alu

    bon appétit

    (7) commentaires
    tags :Recette de cuisine


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  • delphinetika 
    publié le 10/07/2011 à 10:57
    Hum... j'adore le tian! J'espère que tu es bien rentrée. En tous cas, ce fut une journée inoubliable, remplie de bonnes ondes. A refaire prochainement :-). Je te souhaite un excellent dimanche. Bises.
  • virgule190 
    publié le 10/07/2011 à 10:39
    Racontes cette journée positive, j'ai hâte de savoir comment ça se passe. Je ne peux aller à aucunes de ces rencontres sniff sniff
    Bon dimanche
    Gros bisous
  • tycrist 
    publié le 08/07/2011 à 18:45
    bonsoir, hum ce repas me plait bien... On passe à table ? Passe un agréable weekend.
  • virgule190 
    publié le 05/07/2011 à 22:02
    Pas mal sauf que si je fais cette recette je mettrai du gruyère à la place du parmesan, j'aime pas du tout !
  • titif26 
    publié le 05/07/2011 à 19:55
    je connais bien,j'adore ca avec du riz et du poulet mais je n'y aurait pas pensé sans toi aujourd'hui
  • Mylife1 
    publié le 05/07/2011 à 19:15
    tu verra c'est super bon !!!! et aussi bon froid que chaud bisous
  • titif26 
    publié le 05/07/2011 à 19:01
    tu viens de me donner une trés bonne idée, il fallait que je fasse mes légumes, merci

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