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Bio-nutritionniste

Blog de MarionKaplan

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  • Les 10 bonnes raisons d'adopter la cuisson à la vapeur douce !
    publié le 25/03/2013 à 15:50

     

    Bonjour à toutes et à tous !
     
    Et si quelques principes de base permettaient d’avoir et de conserver une bonne hygiène alimentaire?
     
    Varier son alimentation, manger raisonnablement, à des heures régulières, principes qui ne sont plus tout à faits suffisants aujourd’hui.
     
    Voici les 10 bonnes raisons d'adopter en plus la cuisson à la vapeur douce :
     
    Côtés pratiques :
     
    1) On peut cuire tous les aliments en même temps : (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraine un gain de temps 
     
    2) La vapeur raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson ou des petits pois) 
     
    3) Votre cuisine est propre et tout se nettoie sans difficulté (ni graisses brûlées ni aliments attachés).
     
    4) Multi-talents, la vapeur décongèle en douceur, réchauffe, maintient au chaud, fond le chocolat sans cuire ni dessécher.
     
    Côté santé :
     
    5) Cuire à la vapeur (et particulièrement avec un vitaliseur) entretient tonus et viabilité: Les sels minéraux et les vitamines étant préservés lors de la cuisson, plus besoin de compléments alimentaires, énergie et enthousiasme sont stimulés naturellement.
     
    6) La vapeur aide dans le cadre d’un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse qui préserve le vrai goût des aliments.
     
    7) Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits à la vapeur de Marion rendent la digestion plus facile.
     
    8) La vapeur  fait « transpirer » aux aliments, leurs graisses et acides saturés nocifs pour le cœur, les artères et le taux de cholestérol.
     
    9) La vapeur permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement! Il est l’ustensile idéal de ceux qui ne savent pas trop cuisiner! Cuisiner devient un jeu d’enfant!
     
    Enfin 10e raison mais non des moindres : la vapeur préserve le goût des aliments et cuit sans les rendre secs !
     
    Alors se régaler, en santé, ça vous tente ? 
     
    Marion Kaplan vous propose son vitaliseur, un moyen de cuisson à la vapeur douce hors du commun : http://vimeo.com/61884466
     
    Lien source : http://www.prevention-sante.eu/actus/vitaliseur-vapeur-cuisine-marion-kaplan/Bonjour à toutes et à tous !
     
    Et si quelques principes de base permettaient d’avoir et de conserver une bonne hygiène alimentaire?
    Varier son alimentation, manger raisonnablement, à des heures régulières, principes qui ne sont plus tout à faits suffisants aujourd’hui. Voici les 10 bonnes raisons d'adopter en plus la cuisson à la vapeur douce :
     
    Côtés pratiques :
     
    1) On peut cuire tous les aliments en même temps : (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraine un gain de temps 
     
    2) La vapeur raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson ou des petits pois) 
     
    3) Votre cuisine est propre et tout se nettoie sans difficulté (ni graisses brûlées ni aliments attachés).
     
    4) Multi-talents, la vapeur décongèle en douceur, réchauffe, maintient au chaud, fond le chocolat sans cuire ni dessécher.
     
    Côté santé :
     
    5) Cuire à la vapeur (et particulièrement avec un vitaliseur) entretient tonus et viabilité: Les sels minéraux et les vitamines étant préservés lors de la cuisson, plus besoin de compléments alimentaires, énergie et enthousiasme sont stimulés naturellement.
     
    6) La vapeur aide dans le cadre d’un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse qui préserve le vrai goût des aliments.
     
    7) Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits à la vapeur de Marion rendent la digestion plus facile.
     
    8) La vapeur  fait « transpirer » aux aliments, leurs graisses et acides saturés nocifs pour le cœur, les artères et le taux de cholestérol.
     
    9) La vapeur permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement! Il est l’ustensile idéal de ceux qui ne savent pas trop cuisiner! Cuisiner devient un jeu d’enfant!
     
    Enfin 10e raison mais non des moindres : la vapeur préserve le goût des aliments et cuit sans les rendre secs !
     
    Alors se régaler, en santé, ça vous tente ? 
     
    => Lien : Marion vous propose son vitaliseur, un moyen de cuisson à la vapeur douce hors du commun : lien vers le vitaliseur de Marion.
     
    Amélie
     
     
    Lien source : http://www.prevention-sante.eu/actus/vitaliseur-vapeur-cuisine-marion-kaplan/

    (6) commentaires



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  • Odette12 
    publié le 02/04/2013 à 18:28
    on peu cuire toutes les viandes.???
  • terentia 
    publié le 31/03/2013 à 20:18
    Le cuit vapeur "manuel" je connais, je le prefere à l'electrique mais je ne savais pas que l'on pouvais y cuire un poulet.
  • Coti2110 
    publié le 29/03/2013 à 13:02
    Je cuisine à la vapeur mais je vais aller voir le vitaliseur. Le poulet à la vapeur je ne connaissais pas.
  • OLLIVE 
    publié le 29/03/2013 à 11:30
    bonjour,
    Bon week-end de Pâques !
  • MarionKaplan 
    publié le 25/03/2013 à 18:33
    la cuisson à la vapeur est vraiment la cuisson la plus saine qui existe!
    un jour vous viendrez peut être au Vitaliseur que j'ai conçu de façon scientifique et ai été primée 2 fois par la Société d'Encouragement au Progrès
    amicalement
  • basilic69 
    publié le 25/03/2013 à 16:16
    bonjour , je cuisine déja à la vapeur depuis quelques années car je ne pouvais plus manger gras et en plus mon mari avais énormément de cholestérole .
    bonne journée

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