Fausse joie ce matin quand j'ai entendu les petits oiseaux gazouiller,pour moi,signe de soleil et bien NON ,un ciel tellement gris que je garde la lumière allumée et du coup,j'ai allumé des petites bougies parfumées .

Et moi ,malgré un ras le bol de me trainer,j'évite de perdre ma joie ,même si je ne vous cache pas que j'en ai marre de ne pas pouvoir m'éloigner de la maison ,du coup,je m'occupe dans le jardin et je cuisine pour le plus grand plaisir de mon mari .Hier,j'ai testé les cookies de Bosse....

http://douceurs-de-mon-enfance.over-blog.com/​ 

un petit problème de réglage niveau cuisson,un peu trop cuits pour moi,mais zomme les a trouvé très bons .

Hier,je suis allée chercher la préparation pour les taches qui s'installent sur ma main droite ,j'espère que c'est efficace ,car pour un tout petit tube ,c'est très cher,c'est vrai qu'il en faut très peu aussi,traitement à faire pendant trois mois.

Pas +7014

Soin beauté :masque cheveux

J'ai pas mal jardîné

.

J'ai testé 

Poulet à l'orange

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 blancs de poulet
- 1 barquette de lardons
- 5 champignons de paris frais
- 3 gros oignons
- 4 oranges
- sel et poivre
- herbes de provence
- 1 demi-citron

Préparation de la recette :

Faire braiser le poulet dans du beurre,( je n'utilise pas de beurre,une cuillère d'huile d'olive )puis le réserver sur une assiette. Faire revenir les oignons, y ajouter les champignons puis les lardons.

Zester une des oranges et presser les quatre.

Remettre les blancs de poulet sur le lit d'oignons/lardons, arroser avec le jus d'orange et mettre les zests par dessus.

Saler et poivrer légèrement, puis presser le demi-citron.

Laisser réduire afin de aire confire les oignons.



Servir accompagné de pommes de terre cuites au four : cuire 10 minutes les pommes de terre à l'eau, les couper en 4 dans le sens de la longeur, puis les ranger sur le dos dans le lèche frite du four en arrosant légèrement d'huile d'arachide, pour finalement les laisser cuire 20 à 25 mn.