Le Jardin Botanique de Deshaies est situé sur une propriété de 7 hectares, ayant appartenu à l’humoriste Coluche. Celui-ci avait acheté la propriété en 1979. Aujourd’hui, sa maison a été totalement reconstruite.
C’est au précédent propriétaire, Guy Blandin que l’on doit la grande variété de plantes rares présentent dans le parc botanique. Il était pépiniériste, amoureux des plantes, lors de ses voyages il ramenait des graines des quatres coins du monde. Malheureusement, une grande partie de ces plantes ont disparu après le passage du cyclone Hugo en 1989.
Michel Gaillard, paysagiste pépiniériste, ami de Coluche, créateur de la profession de "paysagiste d’intérieur" en métropole, et initiateur du syndicat du même nom, avait implantait en Guadeloupe une pépinière de production de palmiers pour alimenter son entreprise parisienne.
C’est le 19 juin 1985 que Coluche demande à Michel Gaillard de s’occuper et d’entretenir sa propriété en échange de l’utilisation des terres pour y créer sa pépinière. Malheureusement, un an plus tard Coluche décédera.
De par sa connaissance de la propriété et pour conserver le souvenir de l’artiste, Michel Gaillard rachetera la propriété le 1er octobre 1991. Il s’en suit l’idée d’y réaliser un jardin botanique, véritable challenge pour un homme passionné.