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Accueil   >  espaces  >  CyrilleDabo  >  2e jeudi du mois / Défi Cuisine : Faites entrer l'automne dans votre cuisine

Blog de CyrilleDabo

aide blog

  		• 2e jeudi du mois / Défi Cuisine : Faites entrer l'automne dans votre cuisine
    publié le 13/10/2011 à 06:52

    Bonjour à vous toutes et tous,

     

    Sortez vos tabliers

    Place au défi cuisine de la semaine ! 

    Choisissez un légume de saison parmi la liste ci dessous :

    Bette / Chou frisé / Céléri branche

    Betterave rouge / Chou rouge / Epinard

    Brocoli / Chou-Chinois / Fenouil 

    Carotte / Chou fleur / Oignon

    Chou Blanc / Chou rave / Poireau

    Chou de Bruxelles / Citrouille / Poivron 

    Courge / Céléri / Potiron / Radis

     

    Vous avez choisi votre légume ?

    Place maintenant à votre imagination et à vos talents de cuisiner et de cuisinière.

    A vous de créer une recette autour de ce légume. Le but : sublimer le légume choisi ! 

    3 2 1 ... c'est parti 

    Une fois vos recettes réalisées, venez me prévenir et postez une photo de votre réalisation sur votre blog wink

    (6) commentaires


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  • lierre 
    publié le 16/10/2011 à 19:11
    Est-ce qu'il y a une date butoir ?
  • pianoforte92 
    publié le 15/10/2011 à 00:41
    le butternut......comme le potimarron d'ailleurs, c'est un délice, je fais ces légumes en gratin. et dans la liste je prends le fenouil que je mange cru en priorité, puis je peux le faire braisé comme l'endive.
    bon week end à toi et ta famille Cyrille et bisous
  • vero95_amour 
    publié le 14/10/2011 à 23:52
    J'ai un Butternut dans mon réfrigérateur...j'attends de le cuire pour le prendre en photo
  • lulule 
    publié le 13/10/2011 à 17:30
    comme tu le sais je ne suis pas une grande cuisinière mais je me débrouille ,je vais t'en faire des beaux petits plats quand tu vas venir et on les prendra en photo ,bisou et à très bientôt.
  • odetteponthus 
    publié le 13/10/2011 à 17:09
    Moi aussi c'est le potimaron qui m'intéresse : je ne sais pas comment le cuisiner et il paraît que c'est si fin ! Je compte tellement sur une recette que j'en achèterai dimanche au marché des Fruits d'automne de Cuisiat dans l'Ain !!!
  • milka03 
    publié le 13/10/2011 à 09:55
    Ton défi tombe à pic j'étais justement en manque d'inspiration, j'espère que ça va m'aider.

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