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La recette de la semaine : blinis de légumes au coulis de tomate froid
publié le 07/07/2010 à 07:32 |
Cette recette est elle aussi tirée sur livre de Jean-Michel Cohen "100 recettes pour mincir sans efforts".
Blinis de légumes au coulis de tomates froid
Cette entrée complète fournit une portion de légumes, source de vitamine, minéraux et fibres; une portion de protéine de bonne qualité : les oeufs, source de vitamines A, D, B2, B5, B12. Le coulis de tomate est riche en antioxydants, puisque le lycopène est le caroténoïde le plus puissant pour l'élimination des radicaux libres.
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merci loulou
merci
((((J'ai découvert WAAGO avec mon copain la derniere fois on y retourné la semaine d'apres et depuis on y va toutes les semaines.
C'est vraiment pas cher et on y mange de tout et de la qualité avant tout. C'est juste en face de la poste du vieux lille. Ce qu'il y a de bien cest la diversité des plats (spéacialités francais ou exotiques du magret de canard au tajin e de poulet))))