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Des légumes au petit-déjeuner ? Voilà 5 bonnes raisons pour les adopter !
publié le 02/12/2015 à 15:22 |
Si vous doutez encore des bienfaits de la consommation de légumes au petit-déjeuner, voilà les raisons qui devraient vous convaincre.
Faire le plein de vitamines et minéraux rien de tel pour éviter les petits maux de l'hiver. Ils sont essentiels car l'organisme ne peut pas les fabriquer lui-même, il doit donc les puiser dans la nourriture. Les vitamines et les minéraux jouent des rôles clés : ils permettent de gérer notre énergie vitale et participent à la croissance et à l'entretien de notre corps.
Avoir un bon rassasiement grâce à leur richesse en fibres. Ces dernières occupent un rang de leader dans les mécanismes qui déclenchent et maintiennent la sensation de satieté
Réguler le transit. Effectivement, l'action des fibres insolubles va permettre d'améliorer les problèmes de constipation chronique.
Leur richesse en eau va également vous permettre de répondre à vos besoins hydriques. Une bonne hydratation va permettre le transport des nutriments, le maintient d'une température corporelle constante, et de répondre aux pertes hydriques quotidiennes. Les légumes contiennent 90 à 95 % d'eau, ce qui est encore plus que pour les fruits !
Respecter les principes de la chrono-nutrition, selon lequel il est essentiel pour notre santé et notre minceur de manger en fonction de nos hormones. Et ainsi de prévoir, comme l'annonce le célèbre dicton : « Il faut manger comme un roi le matin, comme un prince le midi, comme un pauvre le soir ». !
Je vous souhaite une agréable fin de semaine.
Claude Chauchard.
Coach, auteur de la Chrono-Géno-Nutrition
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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