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Expert en nutrition
Blog de ClaudeChauchard
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Luttons ensemble contre le gaspillage alimentaire ! publié le 06/05/2013 à 10:50
Bonjour à tous,
Depuis l'année dernière le gouvernement français a lancé une campagne de sensibilisation à laquelle je suis particulièrement sensible : le gaspillage alimentaire.
Cette campagne nous tous à devenir des consom'acteurs. Je vous enjoins à rejoindre le mouvement ! Limiter le gaspillage permettra aussi de faciliter les dons de denrées alimentaires.
" 9 000, c’est le nombre de kilomètres que peut parcourir votre yaourt à la fraise qui a fini sa vie dans la poubelle. Périmé, il n’a pas été mangé. Banal, voire même naturel, le gaspillage alimentaire est inscrit dans notre mode de vie. Au-delà de l’impact environnemental, les problèmes économiques et sociaux que le gaspillage alimentaire engendre sont nombreux.
Chaque Français jette en moyenne 20 kg d’aliments par an à la poubelle : 7 kg d’aliments encore emballés et 13 kg de restes de repas, de fruits et légumes abîmés et non consommés... "
http://alimentation.gouv.fr/consom-acteurs-agissez
2014 sera l'année européenne de lutte contre le gaspillage !
Pour en savoir plus : http://alimentation.gouv.fr/gaspillage-alimentaire-campagne
Mon programme Chrono-Géno-Nutrition, pour apprendre à manger les bons aliments aux bons moments de la journée : http://chrono-geno-nutrition.aujourdhui.com/chrono-nutrition.asp
A vous de jouer :)
Claude Chauchard
(5) commentaires
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Surtout qu'à l'heure actuelle nous vivons dans un monde de consommation... J'ai appris de bonnes choses grâce à mes parents qui ont subi la guerre. C'est vrai qu'ils nous on appris à être économe.Il faut le transmettre de génération en génération.