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Blog de Chorouky

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  		• Salade repas pour moins de 4pts/pers.
    publié le 01/08/2009 à 11:26

     

    Pour 4 personnes
     
    4 pommes de terre cuites et refroidies
    4 chicons
    1 poivron rouge
    1 pomme (pas trop acide)
    20 petits cornichons
    200 gr de jambon
    mayonnaise allégée
    sel, poivre
     
    facultatif : oignons nouveaux et basilic
     
    Lavez les chicons et le poivron.
    Epépinez le poivron.
    Epluchez la pomme et enlevez le trognon.
     
    Coupez tous les ingrédients en petits morceaux,
    Salez, poivrez,
    Et mélangez avec la mayonnaise.

    Servir frais…
    Bon appétit !

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