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Blog de CathySchmitt
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Le dilemme du jour : POUR ou CONTRE le beurre sur le pain pour accompagner le fromage ? publié le 30/07/2008 à 17:06
Bonjour !Alors voilà, une question m'est revenue tout à l'heure car j'ai repensé à une remarque que m'avait faite une amie ce week-end, en me voyant tartiner du beurre (salé aux cristaux de sel de mer, je tiens à le préciser) sur du pain frais, avant d'ajouter dessus un petit morceau de camembert :
" Sacrilège, du beurre sur ton pain avec le fromage en plus ???"
Ma réponse :
"Je suis diététicienne, c'est vrai, mais mon origine alsacienne fait que j'ai toujours tartiné mon pain de beurre avant de rajouter le fromage par dessus"NB : Je me doute bien que je risque d'étonner certaines personnes, mais je tiens à perpétuer cette pratique alsacienne pain-beurre-fromage
=> D'un point de vue diététique, ce n'est pas forcément l'idéal je vous l'accorde, mais si on décompte la quantité de beurre du quota journalier de MG, on peut s'accorder cette pratique de temps à autre
+
Avec ou sans beurre ?
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Et vous, comment dégustez-vous votre fromage ?
1 - Seul
2 - Avec du pain (lequel ?)
3 - Avec du pain et du beurre ou de la margarine (doux ? 1/2 sel ? Salé ?)A vos commentaires
Cathy SCHMITT©
(42) commentaires
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!( je rigole)
Eh oui ,les enfants sont encore là et un de plus,et le camembert ne fait plus la journée ,même sans beurre.
Mais ,il semblerai (c'est ce que j'ai entendu ce soir),que ma cuisine est plus appétissante que le lycée et l'école .
Ouaaaaaaahhhh!! en ce moment ,je croule sous les compliments et les poëmes!!
Je crois que mes chevilles vont enfflées de plaisir ,mais c'est si mignon les enfants
.Pour Solyna,j'ai vu le médecin, c'est juste ce que je pensais: elle grandi et c'est le fait aussi de l'entrainement intensif du cours de natation 10longueur de piscine en suivant c'était trop pour ses poumons, mais elle va faire attention et en parler au maître nageur
Bisous
Pierrette
bisous et bonne journée
Pierrette
Suis revenue d'Arcachon ce matin (13h de route), épuisée!!!! Avons eu du beau temps, mais je n'ai pas arrêté pendant 2 semaines! (footing presque journalier 12/15, activité sport du camping trop génial et les fameuses VAGUES de l'Océan trop trop classe) et j'ai perdu 300gr! Que demande le peuple! Je reprends le boulot mardi pour me reposer!!! çà je pouvais le dire avant ds les bureaux!!!! gros bisous à bientôt
Il faut savoir trouver son équilibre sinon les filles ne tiendront pas longtemps
IL FAUT POSITIVER Grégoire et si c'est une dièt qui donne l'exemple où est le mal??, je rigoooooooole!!!!!.
Ben on va plus se quitter dis-donc!!!!!!
Le hasard fait que je viens de voir ta question. Tu sais, je découvre un peu tous les jour le site.
Donc ,pour moi le fromage c'est avec du pain et comme j'adore le camembert je le partage en 8 sans le couper et comme ça je ne le mange pas en une seule fois,je suis très gourmande.
Comme dit mpoulette quel dommage de rajouter du beurre!! mais,je vais essayer pour voir.
Je t'embrasse
avec un bon verre de vin rouge aussi !
jmb