Préparation :
Rincez les fruits rouges : équeutez les fraises. Mettez les fruits rouges dans un bol à mixeur. Ajoutez le lait, un peu de jus de citron et le fromage blanc. Mixez le tout.
Répartissez dans des verres. Placez au réfrigérateur. Servez frais !
Dietetique :Voilà un dessert frais et léger ! Les fruits sont recommandés pour nous maintenir en forme grâce à leurs fibres et à leurs composants nutritionnels. Il est recommandé de consommer 2 à 3 fruits par jour pour un fonctionnement optimal. Les fruits rouges sont des fruits peu caloriques. La lait est demi-écrémé et donc moins calorique tout en apportant autant de calcium qu’un laitage entier. De même, le fromage blanc a été dégraissé pour ne conserver que ses protéines et son calcium. Ainsi, ce dessert rafraîchissant est parfaitement adapté lors d’un régime hypocalorique.
